开云体育(中国)官方网站为了均衡销耗者职权和＂业绩打假活动＂-开云kaiyun下载官网手机版(官方)最新下载IOS/安卓版/手机版APP

近日，长沙 20 多家蛋糕店被又名张姓须眉投诉食物安全问题，事理均是"蛋糕上点缀了不成吃的鲜花开云体育(中国)官方网站，违犯食物安全法"。"蛋糕上能否守秘鲜花"成了公众温煦的问题。

一些商家为了幸免缺乏遴荐了和谐，以致支付了一定金额给张某。长沙市食物药品监督惩处局责任主谈主员暗示，在蛋糕上的配饰物要妥当食物关系居品的要求，何况标注不可食用的提醒，尽到商家的提醒义务。

涉事的张某否定我方是业绩打假东谈主，称我方仅仅合理正当地爱戴个东谈主职权。

须眉举报超 20 家店蛋糕放鲜花

据潇湘晨报报谈，12 月 5 日，一位蛋糕店商家李女士（化姓）展示了一段我方店内的监控摄像：一须眉到店内取鸠集平台预订的鲜花蛋糕，索求了纸碟与蛋糕叉后离开。

李女士暗示，监控摄像内的须眉即是张某，"他说蛋糕上的鲜花不成吃，我说给他全额退款他不首肯。"在被投诉到市监部门后，两边协商，"我赔了他 700 元。"

商家胡先生先容，群众的鲜花蛋糕皆是这么处理的，吸管和平时喝奶茶的吸管同为可平直进口的吸管，"吃蛋糕的时辰把花拿出来就行，不会稠浊蛋糕。"

图片起首：潇湘晨报

截止 12 月 4 日，蛋糕店商家们发现至少有 20 家店遭受了相同的情况。

在潇湘晨报记者有计划张某是否系业绩打假东谈主后，张某回话，"业绩打假东谈主这个身份我不承认，我遇到销耗纠纷了我爱戴我本人的职权良友。"

长沙市食物药品监督惩处局责任主谈主员暗示，在蛋糕上的配饰物要妥当食物关系居品的要求，何况标注不可食用的提醒，尽到商家的提醒义务。对此，商家们暗示，"咱们领受王法部门的监督处理，不领受业绩打假东谈主的坏心投诉。"

据央广 · 网报谈，关于此事，北京市京皆讼师事务所李泽瑞讼师暗示，《中华东谈主民共和国销耗者职权保护法》第五十五条章程，场地者承担刑事连累性抵偿连累的前提条目是其提供商品不详作事有欺骗活动。也即是说，只消真确上当上圈套的销耗者才智观点刑事连累性抵偿。而知假买假的活动东谈主，因为其并不存在主不雅上受到垄断不详误导的情形。是以，业绩打假东谈主不成观点销耗者职权保护法章程的刑事连累性抵偿。

不外，由于食物、药品系平直关系销耗者人命安全和肉体健康，相较于其他畴昔商品和作事，受到的监管更严格。李泽瑞先容，法院宽广关于在食物、药品鸿沟，以"知假买假"活动或"业绩打假东谈主"身份抗辩十倍抵偿的观点不予救济。在司法捏行中，为了均衡销耗者职权和"业绩打假活动"，也逐渐酿成了一种均衡、闇练的裁判规矩，即仅救济食物、药品未超降生涯销耗需要部分的抵偿观点，关于"知假买假"且超出正常生涯销耗需要的加购部分，不救济《中华东谈主民共和国食物安全法》《中华东谈主民共和国药品惩处法》章程的计算价款十倍的刑事连累性抵偿金。

业内东谈主士：这两种花不错用在蛋糕上

近两年，用鲜花作念守秘的蛋糕运转流行起来，甜点加鲜花的甜密组合很容易俘虏吃货们的心。

据红星新闻报谈，12 月 6 日，记者采访了《裱花蛋糕》国标草拟单元的食物安全司理吴瑞东进行答疑。

吴瑞东暗示，可食用鲜花平直守秘在蛋糕上就没问题，现在业内常用的重瓣红玫瑰、关山樱花两种花属于国度食物原料数据库中的原料，可用于食物坐褥。吴瑞东补充谈，要是鲜花品种不在食物原料目次，就不可食用。用它守秘时需要用食等第的进犯托，或进犯管与蛋糕进犯开，并辅导不可食用，否则有违纪风险。

据三秦皆市报报谈，12 月 6 日，记者打听了西安市几家外卖平台上销售鲜花蛋糕的店铺，店内并未见到有货架上摆放展示的鲜花蛋糕。伙计均暗示，由于鲜花保鲜期相比短，这种蛋糕一般需要提前订购，除了外卖平台展示的品种外，主顾也不错遴荐我方思要的花，有主顾下单之后，他们会去隔邻的花店购买鲜花追思制作。

"咱们买（鲜花）追思之后会先清洗一下，然后字据蛋糕的情况对鲜花进行二次加工。比如有些蛋糕需要将鲜花‘挂’在上头，咱们会用一个木制支架，有些蛋糕需要平直将鲜花插上去，咱们会将花的茎部剪短，然后用保鲜膜包起来。"一家蛋糕店的正经东谈主陈女士说，大宽广主顾知谈鲜花不可食用，不外他们配送时已经会提醒一下。此外，还有一些店铺会用吸管、锡纸等包裹花的茎部和底部，幸免与蛋糕平直斗争。

西安市市集监督惩处局责任主谈主员暗示，蛋糕上的配饰物应当妥当食物关系居品的要求，商家应该对非食用部分进行标注，尽到提醒义务，幸免销耗者误食。

此前，多地监管部门曾对非食等第材料用于裱花蛋糕发出提醒。2024 年 5 月，天津市河东区市集监管局向全区裱花蛋糕场地者发出提醒：平直斗争裱花蛋糕的守秘物，不成使用非食等第守秘品（含羽毛绒毛、塑料、纸质等材质的守秘品）。若违犯以上章程的，市集监管部门将照章依规进行严厉查处。

2024 年 11 月，上海市嘉定区市集监督惩处局在对辖区内某品牌蛋糕店查验时，发现当事东谈主雪柜内有一份待配送的"布朗熊冰淇淋蛋糕"，蛋糕上摆放两只玩偶摆件。经查明，当事东谈主使用的玩偶摆件为畴昔塑料材质守秘物，未赢得食物关系居品坐褥许可，即该玩偶摆件属于非食物关系居品，不成平直斗争食物。嘉定区市集监管局责令当事东谈主改正违警活动，并照章对当事东谈主处以行政处罚。

剪辑|卢祥勇 杜恒峰

校对 |刘小英

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